旅游英语/职业教育行业英语立体化系列教材
《旅游英语/职业教育行业英语立体化系列教材》共8个单元。每单元包括三个部分:第一部分“阅读与翻译”( and ),旨在培养学生阅读和翻译旅游专业英语的能力。本部分收入了两类文章:第一类为专业技术性文章,用来培养学生阅读和翻译旅游专业文献的能力,内容涉及世界旅游组织、旅游业对社会的贡献、国际旅游业质量标准、饭店服务等;第二类为有关旅游业领域的实用性文章。内容涉及饭店广告宣传、(以中国作为旅游目的地)旅游目的地的概况、历史古迹、旅游城市、风景名胜、世界遗产、旅游商品、风俗民情及餐饮等。每篇文章后均配有适量的阅读、词汇和翻译练习。在该部分的最后(),提供一个幽默小品,培养旅游专业学生的幽默感新职业英语旅游英语,提高将来在旅游服务工作中的综合交际能力。
第二部分“模拟套写”( ),旨在培养学生参照范例用英语拟写和翻译客房预订单、住宿登记单、洗衣单、英文通告、广告、回复投诉信、个人简历、英文求职信等应用文的能力。本部分重点突出其实用性,易学易懂新职业英语旅游英语,学以致用。
第三部分“听力与会话”( and ),旨在培养学生英语口语的交际能力。所提供的情景、功能及表达法,具有职场代表性和实用性。每单元配有四段情景对话,并编配了中国旅游业员工在国际旅游接待中口头交际的常用表达法,供学生学习模仿,以期提高国际化旅游职业技能水平,努力提升中国旅游从业人员国际化旅游职业素养,适应日益增长的中国入境旅游接待和出境旅游业务的实际需求。